連日、前回作った塩麹のお持ち帰り分を、
おうちで作りました♪とおっしゃって頂く生徒さんが多く嬉しい限りです

私のお教室コンセプトは、実際、家で料理を作れるようになってもらうです
それが私の社会貢献と思って、微力ながら、お仕事させてもらってるので、
おうちで作りましたと言うお言葉はとても嬉しいです

これからも、皆さんがおうちで料理上手になれるよう、
料理がしたくなるよう工夫していけたらと思います

さて、北海道旅行記２

朝早く起きて、北海道の市場へ行きました
場所は、札幌駅から、車で10分程度　札幌場外市場
（私は、旅に行くと、行ける場所なら、市場に行くようにしています）

やっぱり、北海道〜、カニですね〜

どこのお店もカニカニカニ！

実家にでも送ろうと思ったのですが、
こんな大きな蟹を送ったら、迷惑がられると思って止めました

私は、お教室用に、乾燥昆布などを購入

そして、珍しいストーブ発見

ぶんぶん熱風が出てきて、めちゃくちゃ温かいストーブ。さすが北の国！

色々見るだけでも、楽しい市場です！

そして、夕食に蟹

お店は、こちら

そして、今から私に食べられる毛ガニ君（睨んでるように感じるのは気のせい？）

ついでに、車海老君も

その他は、行き帰りの空港で、
スープカレーと海鮮丼！

新鮮で甘くて美味しくって、お腹がはち切れそうになりました！

（こりゃ、太ります。。。）

また、夏にでも行きたい北海道でした

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