名古屋市　東区（栄）で少人数制　料理教室『アン料理教室』主宰してます
そんな私の「食」日和日記です♪

 

本日のお教室は、パン教室でした！！！

 

今日は私も、生徒側で参加させて頂いて、M先生とS先生に教えてもらいました〜！

 

楽しかった！！

 

 

カメラ係も担当したので、レッスン風景をお伝えしますね！

 

まず、強力粉とイースト菌などをこねる。

パンこね機を使う方法もありますが、

今回は、機械をお持ちでない生徒さんが家でも作れるよう、

手コネで作る方法をと配慮頂き、レシピを考えてもらったので、頑張って手でこねました！

発酵させて

 

分割し

 

具を入れながら形成します！

 

今日は、ちぎりパン！！！ちいさな生地をたくさん作りました〜。

 

中には、ナッツやチョコレート、ドライフルーツいっぱい

 

発酵させた後、

 

卵を塗って、オーブンへ

 

 

 

 

 

完成〜〜〜！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

待ってる間に、濃厚クラムチャウダーも！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回は、パン教室１回目だったので、平日開催しか出来ませんでしたが

 

また、休日も含めパン教室開催したいと思っておりますので

 

ご興味ある方、ぜひ、ご参加下さい〜〜〜

 

 

安全なパンが、自宅で簡単に作れるようになります〜！！！

 

 

楽しいレッスン、ありがとうございました！

 

 

 

 

 

 

開催12月3日10：30〜　レッスン料3500円（お菓子＆紅茶付き）

 

リース一台お持ち帰り頂けます！　→052-935-1061　anne2004.miyuki@gmail.com

 

みんなで、幸せを呼び込みましょうお待ちしています！