名古屋市　東区（栄）で少人数制　料理教室『アン料理教室』主宰してます
そんな私の「食」日和日記です♪

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今日はワックスがけをしました♪

梅雨入り前に、

色々掃除しておこうとこの時期思う訳ですが、

床掃除だけでヘトヘト(-_-;)

もう梅雨入りしそうですね。。。

先日のレッスン後残り食材で
おうちご飯

キクラゲが多く残ってしまったので炒めものに

一緒に ほしえびも

鶏の唐揚げ

asian風に
しょうゆの変りに

ナンプラー ココナッツミルク レモングラスを入れて
漬け込みましたよ

残りは春雨サラダ

レッスンと同じですが

豆苗と合わせて、更にサラダ風に

最後は、タイカレーに春雨を入れて、

こんなインスタントラーメンがあったような？(^-^;

葱を乗せ忘れました。。。

夏にむけて、エスニックな味は元気をくれますね！

皆様も残った食材があれば、参考にして下さい