ポン酢の仕込み完成♡

アン料理教室　MIYUKIです。
愛知県　名古屋　で　少人数制　お料理教室を主宰しています。

先日、

10月末に開催する、

ポン酢レッスンの仕込みを致し、完成しました♡

これからの寒い季節に、大活躍するポン酢

今年は、楽しんで自家製ポン酢を

一緒に手作りしませんか？？

とっても美味しいです～！

ポン酢って作れるんですか？？と

ご質問いただくことありますが、

自家製ポン酢、案外簡単に作れちゃいます！

作ってみると、こんなに簡単なんだーーーと驚かれるかと。（笑）

また、保存性も高いので、

一度にたくさんの量を作ることも可能、

そして、

一年分のポン酢をとして、使っていくことも出来ます！

作ってしまえば、

買いに行く手間の方が大変に思うほど！

あ～、ポン酢が切れた！と焦ることもありません。

そして、

今回のレッスンは、

お世話になっている高級お寿司屋さんの大将から

教えていただいた、

ポン酢の配合を

家庭でも作りやすいよう、

私の方でアレンジしたものを、

お伝えさせて頂こうと思ってます！！！

味は墨付き～～～！！！

一生のレシピになること間違いなし！

美味しいです～～～！

手作りポン酢の良いところは、

添加物が一切入っていないところ。

（市販で添加物のないものも売られていますが、

お値段もそれなりにします）

小さなお子様がいる家庭や、

家族の健康を意識している方は、

是非とも、手作りして頂けたらと思います。

当日は、皆さんが作ったものをお持ち帰りして頂き、

私が仕込んだものを、召し上がって頂く予定にしています。

ポン酢は、お鍋にしか使わないんです！との声が聞こえてきそうですが

それはもったいない！です！

ポン酢は、調味料としても使えるんです。

レッスンで詳しくお話ししようと思いますが、

簡単にいうと、

醤油のように、使うことができます。

醤油より、角がないので、そのまま単体で使うことも出来てとっても便利です。

時短料理にも最適！

そして、和食だけじゃなく、中華や洋食にも使用出来出来ます。

いつも同じ味になってしまう。レパートリーが少ない、そんな方の助けになってくれるポン酢です！

味の世界が広がります～～～！

ポン酢レッスンのお申込みはこちらから☆

10/26（金） 11時～・19時～残席１
10/27(土)11時～・15時　　残席１
３５００円

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体験レッスンも受付中！