名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます
そんな私の「食」日和日記です♪
今日は11月11日。
食に関して、11月11日と言えば、ポッキー と プリッツ の日です。
私は、ポッキー と プリッツ に合わせて
こちらの料理を作りました。
人参と大根をポッキーに見たてて、棒状に切り、和えました。
和え衣に使ったのは、
レッスンも開催している『手作りお味噌』です。
味噌汁はあまり飲まない方もいらっしゃると思いますが、
お味噌は、味噌汁以外にも、たくさん料理に使えます。
味噌自体が美味しいと、簡単な料理でもとっても美味しいです。
写真の料理の作り方は、
切った大根と人参に、味噌を和える
(今日は家に残っていたあおさも少し入れましたが)
ただ、これだけです。
でも、味噌自体が美味しいので、簡単でもとっても美味しい。
Blogで味が伝えられないのが残念過ぎます。
また、自家製なので、塩分も控えめなのもGOODです!
レッスンでお味噌を作って頂いた人は、
簡単なので、ぜひ、作って見て下さい!
★12月クリスマスリース作りのご案内
手でひとつずつ編みながら、リースを作ります。
開催12月3日10:30〜 レッスン料3500円(お菓子&紅茶付き)
リース一台お持ち帰り頂けます! →052-935-1061