名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます
そんな私の「食」日和日記です♪
北京から戻りました。
久しぶりに、定刻通りの飛行機で帰国出来、それだけで嬉しい♪
そして、今、洗濯物山。。。
は〜、あと何回洗濯機まわしたら終わるんだろう〜〜〜（謎
北京ではなかなか観光出来る時間はないのですが、
私も勉強しないといけないので、
今回は一日だけ、お店めぐりに行きました。
一店ご紹介☆
トシヨロイズカ 北京
こちらの店舗を作られた方からのご紹介で伺ったのですが、
東京のお店と同じデザインで、
高級感あり、ステキです。
店内も綺麗に整理されていて、日本の良さに、ほっとしました。
ヨロイズカさんのお店は、
カウンターで作りたてのデザートを出して下さるのが「売り」だと思うのですが、
果たして、北京ではどうされてるのかな？と思っていたら、
ちゃんと、愛弟子日本人パテシエさんがいらして、
美味しいデザートを作って下さいました?ありがたい！！！
頂いたのは、和栗モンブランです。
日本人の繊細さと、暖かさにも触れられ、素敵なお店でした！
こういうおお店だと、
働いてる中国人スタッフの方も
とっても気の利くサービスして下さるので、すごいなって関心します！
パテシエの南里さんと一生懸命お話中の私。
とっても楽しそうな私ですね＾＾
きっと、
たくさんのご苦労がありながらも
こうして北京で日本の食文化を伝えながら
活躍されてる姿に、尊敬するばかりでした。
北京の癒しの場になります！
Toshi Yoroizuka Beijing
住所：朝陽区東方東路19号官舎3F
ごちそう様でした！
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