名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます
そんな私の「食」日和日記です♪
注文していた青梅が届きました!
ジャン!
傷一つ無いいい梅で、綺麗な青色〜〜〜。
良い梅とは???
梅を選ぶ時は、
まるまるとしていて、傷や斑点の無いものを選ぶと良いです。
青梅なら、青くしっかり固いものが良いです。
粒がそろっているものを揃えるこのも必須です!
青梅も今週末ぐらいまでですね。
お教室では、
ご希望頂いた生徒さんには
日程合わせて頂き、早速梅仕事が出来ました!
(今年は梅の量も少なく、
日程も調整出来なかった為、参加できなかった方はすいませんでした)
親子三代にわたって来て下さった生徒さんもいらして
嬉しかったです。
日本には、こんなに良い食文化がせっかくあるので
少しでも触れ、知って頂く事が私の願いでもあります。
楽しい、
美味しい、
なんでも良いので、
梅を触りながら感じて頂けた事があれば嬉しいです。
そして
こんな可愛い来客も!
ママの梅仕事中、おとなしく待っててくれました?
梅ジュースを飲みながら〜、楽しいレッスンありがとうございました!
また、レッスンの記事はUPします〜
私はもう少し梅仕事!
一生残る花嫁道具 あなたの一生の財産に。
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アン料理教室 052-935-1061