名古屋市　東区（栄）で少人数制　料理教室『アン料理教室』主宰してます
そんな私の「食」日和日記です♪

２週間程前のよもぎ

乾燥したもの

良い感じに乾燥出来てきました

酵素はこちら

し、しかし、こちらは。。。

なんか怪しい感じです

発酵はしてこないですが

良い菌を頂いているので

もう数日育ててみたら

漉してしまおうと悩み中です

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