名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます
そんな私の「食」日和日記です♪
週末のストック食材
今週は、今は流行り しょうが酢 を作ってみました(写真右真ん中辺 泡)
ミキサー使ったので、苦みが(泡も。。。)
リベンジしようと思っています!
ポテトサラダは久しぶり。
インカのめざめと言う、美味しいじゃがいもを購入したので作りました
さて、最近のお気に入り食材
ストック常備菜に、必ず入れているのがこれ!
昆布が細く刻んである商品で
ひじき煮など、色々なメニューに
入れています
昆布なので、出汁が出て美味しいし
食物繊維が豊富ですので
体にも良いです出汁だけではなく、ぜひ、昆布も食べてみて下さい!
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