梅
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます
そんな私の「食」日和日記です♪
アン料理教室( 名古屋 高岳 料理教室 少人数 )のホームページはこちらから♪
今日は、
育てていた梅の様子を見てみました
2〜3週間ぐらい過ぎたかな?
梅醤油と梅味噌
どちらも梅のエキスが出て
梅がしわしわになってくれてます
梅醤油はこしました!
もう少し漬けてもいいかな?と思いましたが
家も暑くなってきて、心配なので、、、
梅味噌は
美味しそうなドレッシング風に
こちらは、もう数日置いて仕上げようと思います
梅のすっきりした味がプラスされ
ほど良い酸味と
風味
間違いなく、体を助けてくれる味です!
ブログを書くモチベーションになります次いでに、ポチっと、1クリック応援お願いします。
アン料理教室( 名古屋 高岳 料理教室 少人数 )ありがとうございます♪
ブログ記事
過去の投稿一覧
カテゴリー
ピックアップ記事
-
2023/6/18
-
2023/6/12
-
2023/6/10