菖蒲の節句
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます
そんな私の「食」日和日記です♪
5月5日は、菖蒲の節句
こどもの日と言われる方が、
ポピュラーですが、
日本の四季を楽しむ上では、あえて菖蒲の節句と♪
菖蒲湯に入りました!

菖蒲の香りで邪気を払ってくれるそうですが
体にも効能があるそうです!
いつもより、発汗作用があるのは気のせい??(^-^)
食事は
中華風ちまき(^.^)
竹の皮は省略して、クッキングシートで代用♪

そして、リベンジ柏餅。
生地を蒸して

あたり鉢でついて

出来上がり(*^^*)

美味しい節句となりました♪
少しフライング気味でしたが
皆さまも、ぜひ、楽しんで下さい♪
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アン料理教室( 名古屋 高岳 料理教室 少人数 )ありがとうございます♪
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