名古屋市 東区(栄 中区 )で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 毎日暖かい日が続きますね 日経が驚くほど上がってますけど ドルも100円を超え、やっと大台ですね〜 日本の未来に期待したいところです! さて、 書き忘れていた今月の盛り塩器 …
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 4月入り 人間ドックに行ってきました 初めて脳ドックも受け 婦人科検査も受け すっきりした気分です そして、もう、4月。。。 早い。。。 少し気を抜くと、ブログもUP出来きず 書く記事…
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 今日から三月 少しづつ春がやって来てくれますね 3月の盛り塩器は 桜絵の器です 盛り塩には少し大きいですが 小さなお雛さまと一緒に 春がそこまで来てますね ブログを書くモチ…
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ お気に入りの お茶屋さん(日本茶)東急ハンズ1Fの丸源さんにて お抹茶を頂いたら とってもすてきなお雛様の抹茶茶椀で… いつも素敵な器と花で 迎えてくれます ブログを書くモチベ…
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 先日、お菓子の食材を仕入れにいった時に見つけた ケーキ型 焼いたダケで、バースデイケーキが出来る型。 早速、使ってみました〜 ちゃんと型から出てくれて 感激! (デコレーションを…
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 今日から2月です! 温かい日も増えてきそうですが 朝晩の気温差が激しくもなってくるので、 体調管理に注意したいものです! 2月の盛り塩器は 九谷焼の鬼絵柄です 隣には、節分の2月と…
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 今日で一月も終わり 新年一ヶ月終了したと思うと、驚いてしまいます 今日は、 レッスンはお休みで、 その分、 静岡まで、麹の仕入れ(見学)に行ってきました 3月のお味噌作りの為です …
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 今日は、朝のお仕事を終えて、実家へ帰省してました 家の軒先には、 切干大根が干されていて 家の中には おもち(かきもち)が干されていました 寒いこの時期、 冬の食仕事ですね …
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 凍るように寒いですね 一番暖かいふかふかコートばかり、着ています さて、新年、1月の盛り塩器は 富士。 めでたく、また、落ち着いた紅色が気に入り購入した器です 玄関でお待ちしており…
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ ノロウイルスが流行ってるみたいですね お子さんがいらっしゃるおうちなどは、 お箸や器具、タオルなど熱湯消毒して予防されるといいと思います 昨日朝、また中央卸市場に行って来ました 前回、画像を載…
2024/4/18
2024/4/1
2024/3/29
2024/3/27
2024/3/2