春になったので(冬の間は雪の為お休みされてます)、 以前お邪魔した『美濃三方窯』さんへ陶芸教室へ行ってきました とっても自然豊かな場所なので、 お弁当を作って行って、 近くで食べました 近くの渓谷の景色 そして、 つくしがありました〜 自然の中で気持ちいいです! 作品は、 …
4月ですね この時期になると 私の車のナビゲ—ジョンには桜マークが現われます 花見箇所を教えてくれるようですが、 連日、花見どころでない、お天気ですよねー それでも、気分は明るく! 4月の盛り塩器はこちら 実は、 おちょこなのですが、 底のガラス部分に金粉が埋め込まれていて お酒を…
ブログが空いてしまいました(スイマセン) リベンジ北海道旅行に行っていたり、、、 春になったので、ゴルフにと過していたら、 帰宅しても、洗濯ものと荷物の片づけに追われ PCの時間が作れませんでいました やっと落ち着いたので、また、頑張ってUPしていきます さて今日は、麹料理が終わって、皆…
今日は、 ご希望頂いた生徒さんとお味噌作りをしました 皆さんで一緒に作ると楽しいです それぞれ保存容器を変えてみたので どの容器がよかったか、半年後を楽しみに そして、食材を探しに出かけました 中日ビルのB1にある『ぴぴっと愛知!』です! 発酵食品特集を開催していたので行ってきました(…
今日は、注文していた麹が届きました 実は先日、 以前に伺った三重県菰野町まで、 麹を買いに行ったのですが、 この麹ブームで『売り切れ』 購入出来なかったんです 市販されてる麹でもいいのですが せっかくレッスンで使って頂くなら 是非、麹屋さんで作った「生麹」を思い、 麹屋さんに、御無理を…
暖かくなったと思ったら また寒くなってしまいましたね 春が待ち遠しいです そんな思いを込め 3月の盛り塩器はこちら 桜です 今年は、 開花が遅いそうですが その分綺麗な花を咲かせてほしいですね! ブログを書くモチベーションになります次いでに、ポチっと、1クリック応援お願いしますア…
体が動かなかったので、 料理と言う料理を作れずにいました 今日は、久しぶりにのんびりとお料理 2月後半のメニュー胡麻豆腐を作りました タコ飯 (こちらはレッスン内容ではありませんが) そして、 やっとお出かけ出来るようになったので、食材を買いに行きました 今回のレッスンで使用する胡麻 …
今日放送予定だった『U P! 』 放映日が、変更になりました 楽しみにしていて下さった方、ごめんなさい! また、決まりましたら、お知らせします! 今年も一ヶ月過ぎ、今日から2月ですね。 しかし、寒い〜〜 今月、北海道の雪まつりにいく予定なんですが、 北海道って、どれだけ寒いんでしょう???恐怖デ…
遠くまで出かけた陶芸 釜に入れて焼いてもらって やっと出来あがって来ました 届いた宅配便の箱をかける時が! ドキドキ 作品は… どうでしょう??? 結構いい感じじゃないでしょうか? 嬉しいです どんなお料理が合うかな??? HPもご覧下さい♪アン料理教室 検索順位…
今年は龍年 龍を描いた器を新年の盛り塩器に… こちらは、 九谷焼 山近 泰さんの作品で 龍が手書きで描かれています 九谷焼きの干支の作品は 古来吉祥招福の縁起物だそうです おうちに来て頂く皆様の御多幸をお祈りして、 こちらの器にしました そして、もうひとつ しめ縄です 今年は、…
2024/4/18
2024/4/1
2024/3/29
2024/3/27
2024/3/2