やっと暖かくなってきましたね

４月前半はタケノコを使ったお料理を作ります！

生のタケノコの処理の方法は？
タケノコは、どの部分が美味しいの？
どんな料理に向くの？

そんな疑問を解きながら

たけのこご飯
若竹煮など作ります！
お菓子は、昔ながらの『蒸しまんじゅう』
（名古屋だと、鬼まんじゅう？）を作ります！

お待ちしてます！！！