皆様こんにちは
アン料理教室みゆきです
新緑が心地よく、新しいことを始めたくなる5月。
５月のスイーツレッスンでは、誰もが憧れるあのお菓子を、
体に優しい「米粉」を使って焼き上げます。
今回の主役は、『米粉のシュークリーム』です。
罪悪感なし。なのに、驚くほど本格派。
「シュークリームを家で作るのは難しそう…」
そんなイメージをお持ちの方も多いかもしれませんが、
実はコツを掴めば米粉でも驚くほどふんわり、香ばしく焼き上がります。
グルテンフリーの米粉生地は、
小麦粉とはひと味違う軽やかな口どけが魅力。
そこに合わせるのは、コク深いカスタードと、軽やかな生クリームのダブル仕立てです。
レッスンでは、生地の焼き上がりの見極め方や、
ダマにならない米粉カスタードの作り方など、
プロのポイントを丁寧にお伝えします。
忙しい日常を少しだけ忘れて、甘い香りに包まれながら、
自分へのご褒美スイーツを手作りしてみませんか？
レッスン詳細
【開催日時】
- 5月8日(金)：①10:00〜13:00 / ②18:00〜21:00
- 5月10日(日)：③10:00〜13:00 / ④14:00〜17:00
- 5月16日(土)：⑤10:00〜13:00 / ⑥14:00〜17:00
【内容・お持ち帰り】
- 米粉のシュークリーム 8個 （※お持ち帰り用の箱はこちらでご用意いたします）
【レッスン料】
- 会員様：7,500円 ご予約スタート3/13～
- ビジター様：8,000円 ご予約スタート3/18～
【定員】
- 各回 4名様（少人数制で丁寧にサポートいたします）
【持ち物】
- エプロン、お菓子を持ち帰るための手提げ袋
お申し込み・お問い合わせ
少人数制のため、お早めのご予約をおすすめしております。 皆さまと一緒に、美味しいひとときを過ごせることを楽しみにしています！
アン料理教室 名古屋市東区東桜2-9-4 1105（高岳駅4番出口より徒歩1分）
