名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます
そんな私の「食」日和日記です♪
(HAWAI記事の途中ですが一日お休みして…)
昨日、生徒さんとご一緒に、
陶芸教室&柳家さん 第二弾!行って参りました
まず、陶芸教室!
三方窯へ
少し紅葉が
またまたお昼には、
三方先生(陶芸先生)がバーべキューをご準備下さり、
炭火&三方先生作品でバーベキュー!
(三方先生のご好意に甘えさせて頂いて本当に感謝です)
秋刀魚バーべキュー!
香りがまたいい!!!
そして、朝採りのしいたけ!
これが、ジューシーで絶品
他にもお野菜、お肉を焼いて
これだけで大満足 なのですが、
今日の本番、作品作り!
悪戦苦闘しながら、土と格闘
そして出来あがった作品達
出来あがりが楽しみです!
そして、前回作った私の完成作品
小鉢と前菜盛りの器、箸置きです
今回も、三方先生のおかげで綺麗な作品が出来あがりました!
ありがとうございます!
そして、場所を変え柳家さんへ
今回頂いたお料理の数々
春に伺った時とは違い、
お腹に卵がいっぱいで、まるまる太ってる鮎や
天然鰻の白焼き、うな丼、
小鹿のロース&ヒレ
そして、天然キノコ
安曇野の天然松茸や
老茸と言われる珍しいキノコなど数種類頂き
今回も、どれも本当に美味しかったです
おもてなし下さったお店の方や三方先生
そして何より、
同じ時間を共有して下さった皆様に感謝の一日でした
本当にありがたい事です
美味しい料理も、たくさんの人と一緒に頂けると
尚美味しいですし、幸せです
心よりより、お礼申し上げます
ありがとうございました
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