今回のレッスンでは

イタリアンですが、昆布出汁を使ってます

残った昆布を細かく刻み

週末の台所仕事で作った

今週のちりめんじゃこに入れました

先日テレビで　

「高価な食材も安価な食材も、同じように大切に頂かなければいけない」

とお坊さんがおっしゃっていました

松茸だから、
大切に食べるとか
大根だからとか、
そう言う気持ちを持たず　同じ気持ちで頂く

そう思う事によって

社会の中でも、差別する気持ちなども無くなり

穏やかになるそうです

深く大切なことだなと思いました