名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます
そんな私の「食」日和日記です♪
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今日で2月も終わり
そして、2月後半レッスンも今日で最後でした
残った食材で久しぶりに、おうち御飯の紹介
茶碗蒸しで使用した三つ葉の軸の部分 胡麻とわかめとあえてお浸し
大葉の残り… 千切りにして、トマトとオリーブ油、グレイジーソルトと和えました
更に残った大葉は 豚肉と梅肉ソースに添えて
ヘルシーなお料理に
三つ葉のお浸し、好きなんですよね〜
皆さまもぜひ
ご馳走様でした
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