名古屋市　東区（栄）で少人数制　料理教室『アン料理教室』主宰してます
そんな私の「食」日和日記です♪

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今日は、実家に帰省していました

父と母と私、3人でＮＨＫニュースを聞いていたところ

『独身者は既婚者の1.7倍、高血圧になる』と

私「なんでだろうね？」
母、即答で、「喧嘩するから！」
私「喧嘩？」
父「喧嘩するとストレス解消になるからなー」
母「夫婦だと言いたい事言えるので、すっきりする」

この会話、金婚式も終えた夫婦だからか、自分の親だからか、

妙に感動してしまいました

普通、「食生活の安定」とか、そんな理由を思いつくところですが

喧嘩が長生きの秘訣かと思うと

人生、深いです。。。

（決して、両親の仲が悪いわけでは無いです。。。たぶん）

さて、実家で、姉からもらい物

手作り干し柿

自宅で、姉とお兄さんが作ったそうです

とっても立派で、

そして、大変な思いをして作ってくれた物で、

貴重な貴重な干し柿です！

干し柿は、

日光のしっかりあたるところで干さないといけないそうで、

なかなか大変な作業だそうです！

秋に出来た柿を

寒く乾燥する冬の間干し

日本の四季にあった

素晴らしい食べ物ですよね

元気をもらえそうです！

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