名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます
そんな私の「食」日和日記です♪
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今日は、実家に帰省していました
父と母と私、3人でNHKニュースを聞いていたところ
『独身者は既婚者の1.7倍、高血圧になる』と
私「なんでだろうね?」
母、即答で、「喧嘩するから!」
私「喧嘩?」
父「喧嘩するとストレス解消になるからなー」
母「夫婦だと言いたい事言えるので、すっきりする」
この会話、金婚式も終えた夫婦だからか、自分の親だからか、
妙に感動してしまいました
普通、「食生活の安定」とか、そんな理由を思いつくところですが
喧嘩が長生きの秘訣かと思うと
人生、深いです。。。
(決して、両親の仲が悪いわけでは無いです。。。たぶん)
さて、実家で、姉からもらい物
手作り干し柿
自宅で、姉とお兄さんが作ったそうです
とっても立派で、
そして、大変な思いをして作ってくれた物で、
貴重な貴重な干し柿です!
干し柿は、
日光のしっかりあたるところで干さないといけないそうで、
なかなか大変な作業だそうです!
秋に出来た柿を
寒く乾燥する冬の間干し
日本の四季にあった
素晴らしい食べ物ですよね
元気をもらえそうです!
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