みなさまこんにちは
アン料理教室みゆきです
新緑がまぶしく、初夏の風が心地よい季節となりました
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。
5月も半ばを迎え、そろそろ夏の予定を立て始める方も多い頃かと思います。
アン料理教室では、ひと足早く、7月のレッスンメニューが整いましたので、
ご案内させていただきます。
７月も、日々の食卓を少し特別に感じられるような、
季節を楽しむお料理をご用意しております。
🌿家庭料理コースでは、
「中華 〜基本の中華麺料理〜」と題し、
五目冷やし中華やバンバンジー、野菜と卵の中華スープなど、
暑さの増す時期にも嬉しい、さっぱりとした献立をご紹介いたします。
「下ごしらえの基本」
「食材の火入れ」
「調味料の使い方」のポイントをしっかりと身につけていただけます。
ご自宅でも再現しやすいレシピと共に、
手早く美味しく仕上げるコツを丁寧にお伝えしますので、
中華料理に苦手意識がある方でも安心してご参加いただけます。
ご家族に喜ばれる一品が、きっと日々の定番になるメニューをご用意しております
🍷季節の料理コースでは、
「初夏のイタリア料理」をテーマに、
エビのジェノベーゼパスタやアボカドとタコのマリネ、手作りのピッツァなど、
彩り豊かで食欲をそそる一皿を取り揃えております。
少し特別感のある洋食のエッセンスを丁寧に学んでいただけます。
また、ピッツァは生地から仕上げる本格派。
発酵や成形のポイントを押さえれば、
ご自宅でも焼きたての香ばしさを楽しんでいただけます。
素材を活かした調理と、季節の彩りを感じる一皿。
ご自身の食卓が少しだけ華やかに、そして心豊かになる、そんなレッスンです。
このほか、お菓子やパンのレッスンも開催予定です。
五感を使いながら、自分のために過ごす豊かな時間。
慌ただしい日常の中で、ふっと心がゆるむようなひとときとなれば幸いです。
皆さまのお越しを、心よりお待ちしております。
