皆さま、こんにちは！
アン料理教室みゆきです。
先日、お弁当箱を新調しました。
正確には、お弁当箱ではなくスープジャーですが、
お昼用です。
ランチに、野菜スープを飲むようにしたいなと思って、
購入しました。
保温機能を重点に、
色々探して、信頼あるサーモスを購入。
昔、我が父も、大きな黒い保温弁当を使ってましたが、
時代の進化とともに、
お弁当の進化も素晴らしいですね～。
漏れることもなく、軽く、
お昼になっても、
熱いぐらいのままで、スープを頂けました。
スープの内容は、
残り野菜と摂取したい色々な野菜に豆も入れ
週末に、大きなお鍋で一括で作成します。
それを小分けして保存しておき、
朝食作りの合間に、温め直しスープに入れるだけです。
野菜スープは、
野菜や豆が摂取できると共に
煮込んでいるので、
胃にも優しく体も温めてくれ
結構便利に活用しています！
ちなみに、
私の最近のお弁当は、
このスープと
鮭1切れを丸ごとほぐして入れた大きめおにぎりのセットです。
夏こそ、
体を冷やさないよう暖かいものも摂取したいですね！
ーーーー7月麹お教室ーーーー
▸発酵とは？
▸麹とは？
▸塩麹・醤油麹の作り方
▸甘酒の作り方
▸お料理への活用法
「麹の色々」を学んで頂き
麹を私生活でも使えるように理解を深めて頂けます。
ぜひ、お越し下さいませ。
[日程]
2023年７月 ２８日(金)
2023年７月３０日(日)
両日共に、11:00～14:00
[持ち帰り]
塩麹・醤油麹 それぞれ約400g
[定員] 6名
[持ち物]
エプロン、塩麹・醤油麹お持帰り用の袋
（保存容器はご用意しております）
[レッスン料]
7,000円（税込）
麹を使ったランチ付のお得な講座です。
是非お友達を誘って、ご参加くださいませ。
アン料理教室 麹のお教室
〒461-0005 名古屋市東区東桜2-9-4 1105
地下鉄 桜通線 高岳駅4番出口より徒歩1分
ぜひ、ご参加下さいませ。
《申し込み方法》
ご希望のお日にちを添えてお申込み下さい
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