家庭菜園で、ヤングコーンが収穫出来ました。
大きなとうもろこしになる前の実を摘んで収穫。
小さくても
甘くて美味しかったです。
トマトは毎日少しづつ色付いてくれますが、
最近はグッと甘みが増して、ビックリしています。
そして、暑い毎日ですが、
お教室では、そろそろ秋のお菓子レッスンの準備を
スタートさせています。
美味しい秋の味覚がたくさんあるので嬉しいです!
今年は、
秋の代表くだもの、いちじくをたっぷり使って、
型がなくても作れる
タルトケーキ
予定しています。
タルト生地(パータ・シュクレ)を作って、
中にはアーモンド
クリームをたっぷり敷きこんで焼き上げます。
型が必要ないので、
器具が無い人でも気軽に作れるのがポイントです!
秋らしいケーキです!お持ち帰り付き♡
ぜひ、お越し下さいませ♡
いちじくのタルトレッスン
[日程]
2021年9月17日(金)
①10:00~12:30
②14:00~16:30
③18:30~21:00
2021年9月18日(土)
④10:00~12:30
⑤14:00~16:30
[レッスン料]
5,500円(税込)
(お茶&お菓子のティータイム付)
[定員] 4名
[持ち物] エプロン、ケーキの箱をいれる袋
※ケーキの箱は当方で準備致します。
[持ち帰り]
いちじくのタルト 1台
(直径約18㎝)1人1台作成
お待ちしております!
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