皆様こんにちは
明日は七夕ですね。

お天気はどうですかね～。

さて、七夕の行事食と言えば

そうめん。

その前は七夕には「索餅」という、
小麦粉で使ったお菓子が食べられていました。

由来は、
中国で、ある子供が七夕の7月7日に亡くなってしまい、
その後病気が流行ったことから、
病除けとして、

その子供の好きだった索餅をお供えし

食べるようになったと言われています。

その後、

索餅が、さくめん→そうめんに変化したと言い伝えられています。

平安時代の書物には、
七夕にそうめんを食べると大病にならないと
記してあったそうで 、
昔から宮中では七夕にそうめんを食べていたそうですよ。

そうめんは、
暑い日でも
食欲不振でも
食べやすいお料理ですので 、
これから活躍するお料理ですね！

是非、由来を知り
七夕にも楽しんでみてください

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