今日から
年末お節レッスンの準備を開始しました。
お屠蘇を買いにいったり、
毎年恒例干支のお箸を買ったりと
準備出来るものから進めています。
通常のお教室レッスンは、クリスマスメニューが終了しました。
今年は、
家で家族と過ごさせる方も多いと思うので、
かわいいクリスマス料理にしました。
ツリーパスタやプレゼントの付け合わせ♡
お菓子も三種類のバージョンを作り、
賑やかなメニューとなりました。
お越し頂いた皆さまありがとうございました。
後半は、年内最後のレッスン、おせちです。
どうぞよろしくお願い致します!!!
「薬膳キムチ」1月24日 残席1
ヤンニョムから手作りする薬膳キムチ
薬膳ヤンニョムとアレンジメニュー
※薬膳キムチ
※シンプル参鶏湯
※春菊のチョレギサラダ
※薬膳ヤンニョムチキン
※デザート
※薬膳茶
6,200円+税=6,800円
講師は、アン料理教室で土曜日を担当して頂いてる
漢方ナチュラルkitchen主宰
国際中医薬膳師・栄養士・の高山先生です。
いつも、丁寧で心休まるレッスンをして頂いてます。
高山先生自身、
不定愁訴や花粉症、
原因不明の腹痛などに苦しんでいたときに薬膳と出会い、
中医学の考え方に学び、
自身の体質を知り、
毎日の食を意識して改善するうち、
上手に付き合う術を知ったそうです。
薬膳の良さに触れるレッスンにもなると思いますので、
体に不調があったり、体質の改善を食でしたいと思っている人は、
薬膳ってどんなものかな?との思いで参加されるのもおススメです。
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名古屋市 料理教室 アン料理教室
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