名古屋市　東区（栄）で少人数制　料理教室『アン料理教室』主宰してます
そんな私の「食」日和日記です♪

今日は、選挙に行って、のんびり過ごせた一日でした。　

７月レッスン後に作った梅酵素ドリンクをお出ししておりますが、

家では、ジンジャー酵素が完成し飲み始めています。

少し苦みが出てしまいましたが

新生姜を使用しましたが

ひね生姜の方も、ジンジャーらしさが出て美味しいかも？

自家製酵素のおかげで元気な気がします！ 

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