名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます
そんな私の「食」日和日記です♪
先週、
野暮用もあって、ハワイに行ってたんですけど、
現地でアサイボールにハマって
(※アサイボール⇒アサイというブルベーリーに似た実でつくったお料理)
一度食べればいいかな?と思っていたのですが
美味しくて、2店舗回ったり、再訪したりで、何度も食べてました
美味しいだけじゃなく、
ポリフェノールや鉄も多く
オツウジも驚く程良くて
あまりの感激に、材料を買ってきて、
最近は、家で作って食べています!
影に隠れて
お店で作っているところをずっーーと見ていたのですが
肝心のアサイ部分は、出来てしまったものを保存していたので
どんな作り方をしてるのかよく判らなかったんですけど
私は、
アサイパウダーにヨーグルト、バナナを入れて作っています
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アン料理教室( 名古屋 高岳 料理教室 少人数 )ありがとうございます♪