朝のお散歩で見つけた椿
綺麗に一輪空に
きれいですね〜
さて、
先日仕込んで冷凍していたものを食べました
いつも適当なので、レシピもありませんが、ひとつご紹介
(写真の○印で囲ったもの。
中身は、生クリームが余っていたので、コンソメベースに、生クリーム、豆乳、残り野菜などを入れて火を入れ冷凍して置きました)
こちらを後日、湯がいたうどんと一緒にフライパンへ
温まり溶け
そして、
ちゃんぽん風うどん
ボリュームありますが
作業としては、うどんを湯がいただけなので、まな板も包丁も使わずです
本当は、
冷凍は味が落ちてしまいますけど、
それでも、時間の無い時、作るのが大変な時、
こうして冷凍しておくことで、手作りの物が食べられるのは、いいかと思います
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