美味しそうなしいたけが購入出来たので

おうちで干し椎茸をつくりました。

作ったと言っても、

乾燥しやすい容器にいれて、放置しておくだけで出来ます。

期間は、冬場で１週間ほど、

触ってみて、固く、しっかり水分が無くなってればＯＫです。

アン料理教室では

2月後半レッスンも、

いよいよ残り一週間となりました。

春を感じる 和食メニューを作っています。

ピンクのテーブルクロスで、春を更に春を演出しています！

カリフォルニアロール。

海老のあられ揚げ

コロナウイルス対策にも

自己免疫力を上げながら、

手作り料理を楽しみましょう！

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