名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます
そんな私の「食」日和日記です♪
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とうとう今年もあと２週間
大掃除が一向に進んでませんが、他の予定は一つずつ終了しているので良しとします！
さて、先日、朝から寿司豊倉へ
生徒さんと作るおせちの為に、お邪魔させてもらい、お勉強させてもらいました。
大将、めっちゃいい人
で、色々、丁寧に教えてくれました。感謝！
以前、お寿司も教えてもらい、
握らしてもらった事があるんですが、
驚くほど、「ネタ」だけが美味しかった（苦笑
やっぱり、お寿司は、職人技ですね。
ネタもシャリも、場所も、何もかも同じなのに、、こんなに味が違うのか？！と、驚きました！
出し惜しみなく、色々教えてもらい感謝ですが、
果たして、私の腕がどこまで対応出来るのか？
生徒さんが作るには何がいいか？
どれがいいか？と只今、考え中です。
海老は、入れま〜〜す！！！
明日は、朝、テレビです！
CBCテレビ「花坂かタイムズ」さん 見てね〜〜〜！
