名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます
そんな私の「食」日和日記です♪
スーパーに行くと、色鮮やかな梅が売られまじめていますね。
私も有機栽培の梅を予約しました。
梅は、熟しているか、青梅か、、作る日に良い状態で手に入れるのが難しいので、
すべて梅やさん任せでお願いしました。
なのでいつ届くかわからないのですが、その分待つ楽しみもあります
梅干しと梅シロップ、梅菓子を作ろうと思っています。
6月のレッスンでは梅酢を使います。梅酢も梅同様体に良いですし、
夏の調味料として最適。
安全でおいしいこちらの品を使わせて頂きます。（有機栽培された紫蘇でつくられています）
これからの季節は、さっぱりした味付けが好まれる時期です
いつもの調味料に、
ひとスプーン梅酢や酢を加えてみると良い味に変化出来ますので、
どうぞお試しください
一生残る花嫁道具 あなたの一生の財産に。
♪レッスンのお申込み・問い合わせ♪
アン料理教室 052-935-1061
