いちごジャム
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます
そんな私の「食」日和日記です♪
実家で母親と買い物に
田舎なので、野菜や果物に掘り出し物がある場合があります!
いちごがたくさん売られていて安かった!

これで、母にジャムを作りました
【いちごジャムの作り方】
1いちごを洗って、1〜2㎝に切る
2砂糖をまぶす(いちごの7割程度)。30分程度放置。
3鍋に、2を入れてコトコト煮る →完成



簡単です!!!
ジャムは、添加物が入っているものが多いですので、手作りすると、とっても安心です
いちごの旬はこれからも続きますし
お値段も下がってきた頃なので、ぜひ、作って見て下さい
簡単で美味しいジャムが出来ます〜!
一生残る花嫁道具 あなたの一生の財産に。
『料理士資格取得講座』
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