名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます
そんな私の「食」日和日記です♪
雪降りましたね〜?
足場の悪い中、今日もレッスンお越し頂きありがとうございました。
私は、ここ数日、家から一歩も出てなくて、
寒さ知らずでしたが、ブログのネタもなく。。。
久しぶりに、家ご飯『作り置き』
自慢の一品。
とっても美味しいしらすを頂いたので、しらすと人参の炒め物。（ありがとうございます！）
味付けは、昆布茶を使っています。
細い乱切りに切った人参を油で炒め、しらすと昆布茶を加えて完成です。（写真中心）
人参は油と一緒に摂取する方が良いです
お皿に盛り付けると
かぼちゃと小豆のいとこ煮も美味しいです！
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アン料理教室 052-935-1061
