名古屋市　東区（栄）で少人数制　料理教室『アン料理教室』主宰してます
そんな私の「食」日和日記です♪

蒸し暑くて、ちょっとバテ気味です

お盆明け、これからまた気候が変化していくので気を付けたいと思います！

包丁を綺麗にしました

定期的に整えていますが、お盆の節目で

芸能人の小島よしおさんが

ご結婚された理由に、

彼女が「包丁を研いだ」事だったとどこかの記事で読みました　堅実さが伝わったそうです　

まあ、それは別としても、

包丁を研ぐことは　料理をする上で大切な事です。

判らない事は　気軽に聞いて頂いて

皆さまも、道具、大切に使ってあげて下さいね〜！

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