名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます
そんな私の「食」日和日記です♪
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今日はワックスがけをしました♪
梅雨入り前に、
色々掃除しておこうとこの時期思う訳ですが、
床掃除だけでヘトヘト(-_-;)
もう梅雨入りしそうですね。。。
先日のレッスン後残り食材で
おうちご飯
キクラゲが多く残ってしまったので炒めものに
一緒に ほしえびも
鶏の唐揚げ
asian風に
しょうゆの変りに
ナンプラー ココナッツミルク レモングラスを入れて
漬け込みましたよ
残りは春雨サラダ
レッスンと同じですが
豆苗と合わせて、更にサラダ風に
最後は、タイカレーに春雨を入れて、
こんなインスタントラーメンがあったような?(^-^;
葱を乗せ忘れました。。。
夏にむけて、エスニックな味は元気をくれますね!
皆様も残った食材があれば、参考にして下さい