牡蠣のオイル漬け
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます
そんな私の「食」日和日記です♪
先日、家族との食事会での出来事
ししとうが、若干苦手な私は、
横に座った姉に
「ししとう、食べて」と、ししとうを姉の皿へ
そして、姉!
「海老は食べれるか?」
姉が、海老好きなのは言うまでもありません
さてさて、
牡蠣が美味しい季節ですね!
八百屋さんに届けてもらった牡蠣が美味しくて
オイル漬けにしました
一ヶ月程保存も出来ますし
いつでも牡蠣が食べれるのが嬉しい
このまま数日漬けて完成です!
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アン料理教室( 名古屋 高岳 料理教室 少人数 )ありがとうございます♪
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