名古屋市　東区（栄）で少人数制　料理教室『アン料理教室』主宰してます
そんな私の「食」日和日記です♪

うちで原木で作ってる椎茸

今年の初物、採れました(^-^)

どうですか？！この大きさ！！

分かりやすいように

キウイフルーツと写してみました。

肉厚で

ジューシーで、水分いっぱいで美味です！

スーパーでは原木の椎茸は少ないですし、

この大きさは無いかと。。。

貴重です。

さらには、原木が若いほど、肉厚な椎茸になりますが、この椎茸は、今年が収穫一年目の原木なので、本当に美味しいです(^-^)。

気温的には

秋がないようですが

秋の味覚は、もう少し楽しみたいです！

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