食中毒
この年にもなって
家族から
「生肉食べるなよ」と忠告
(私、生肉大好きなんですよね〜
)
これから
梅雨時期、
食中毒に気をつけなければなりません
家庭で出来ることは
使ったふきんは熱湯で除菌したり
魚を使ったまな板などは、ハイターで除菌
最近は、アルコールスプレーも手軽に販売されてます
食品は冷凍した状態では 菌は死にません(冬眠状態になるだけです)
新鮮なうちに使い、しっかりと火を通して食べる
お肉は、表面に菌がいます
表面は、ちゃんと加熱して食べる!
気をつけましょう!
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