11月に麹の教室開催します。 「麹について」を勉強して、 塩麹や醤油、麹甘酒も一緒に作ります。 麹を使ったランチ付きですので、 実際にどのように料理に使うかもお伝えします。 また作った塩麹醤油麹はお持ち帰りいただけますので、 お家でも楽…
10月ゆる薬膳講座 〜秋の乾燥に備えて潤い薬膳〜 美肌によいとされる酒粕で調味料を仕込み料理にアレンジします。 メニュー *酒粕調味料 *スパイス生ラー油 *坦々スープ *ホタテとエリンギの混ぜごはん *米粉の皮からつくる餃子 *白い麻婆豆腐 *野菜の和物他 *…
12月30・31日で開催します、 自宅用年末おせち教室満席になりました。 早々にたくさんのお申し込みありがとうございました。 おせちは12月後半のレッスンでも開催いたします。 どうぞよろしくお願いいたします。…
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毎月大人気 薬膳講座、 次回10月の残席お知らせします。 10月 12日(木)残席1 13日(金)満席 15日(日)満席 19日(木)満席 20日(金)残席1 22日(日)残席1 東洋医学の観点から養生のポイントを学びます。 年間通して体質チェ…
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2024/5/17
2024/4/18
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