皆さまこんにちは
アン料理教室 みゆきです
昨日で、「手作り味噌レッスン」、無事終了しました。
お越し頂いた皆さま、ありがとうございました
毎年ご参加頂く皆さまが半数以上で、
お久しぶりにお会いできる方もいらして
私自身も、とても楽しい時間を過ごさせて頂きました
ありがとうございました
味噌は日本文化の調味料ですが、
実は材料も作り方もシンプルで、
手作りするととても愛着が湧くもので
完成すると、生徒さまからも笑顔がこぼれて、美味しい味噌に成長するのが楽しみになります
「出来上がりが楽しみですね」と皆さんとお話ししながら、和やかな時間となりました。
これから熟成していくお味噌。
毎日の食卓に、きっと優しい味を届けてくれると思います。
３月は、味噌玉作りも開催します
こちらも、日常の食生活を豊かにしてくれる知恵をお伝えしますので
ぜひ、お越しください
