名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます
そんな私の「食」日和日記です♪
秋には美味しい食材が盛りだくさん
栗、秋ナス、サバ、お芋などなど…
そして、代表的な秋刀魚!
アン料理教室、
9月は、秋刀魚を降ろし、かば焼き丼を作っています!
大名卸しの卸し方を1人づつ勉強して頂き、
秋の味覚を楽しんで頂いてます
その他は、沢煮椀、きんぴらです!
美味しい秋刀魚を仕入れて
お待ちしております
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アン料理教室( 名古屋 高岳 料理教室 少人数 )ありがとうございます♪