名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます
そんな私の「食」日和日記です♪
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新年スターとしてから、あっと言う間に一週間。
昨日、メルマガに、小寒の話を書きましたが、
このまま行くとすぐに節分ですね!
今年は私、昨年の反省を生かして、
もう少しスケジュール管理を計画的に立て動くように しようと思います。
他には、不必要な小さな出費を適当にしなよう心がけます。
例えば、コンビニでジュースを買う、歩いていけるような近所に車で行くなどなど
こういう行動は、お金以外にも、私自身が、好きな行動ではないので、
改めてたいと思います^^
年間を通しては、「丁寧に生きる」をスローガンにしていきます!
お教室は、今日から本格的に、レッスンがスタートしました。
1月前半は、和食です。
簡単!かつお出汁の取り方も指導しております!
今日参加して下さった生徒様、
早速、「今年の目標は、お出汁をとる事」にして下さいました^^。
嬉しいです!
新年、色々な目標決められると思いますが、どうぞ、料理に関する事も目標にしてみて下さい!
お弁当を作る。
お茶は買わない。
作り置きする。
キッチンを使いやすくするなどなど
間違いなく、豊かな一年になります!
良い食は、幸せを運んで来てくれます^^!
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