名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます
そんな私の「食」日和日記です♪
今日は
御世話になってる可愛い双子の女の子が
彼へのバレンタインケーキを作りたい!って事で
お教室の空き時間に、私のおうちに遊びに来て
ガトーショコラを作って帰りました〜
双子の女の子って、
2人並んでるだけでもかわいい。。。
さて、昨日、お仕事が終わってから
東区の「吟」さんと言うお店に連れてって頂きました〜
グルメな方のお勧めと言う事で
楽しみにお腹ペコペコでGO!
写真は一枚も撮影しなかったので
お店情報を!
【京ダイニング 吟】
愛知県名古屋市東区代官町32-9
京料理、割烹・小料理
052-938-6345
お教室から5分〜10分ぐらいです!
一本中に入っているので、近所の私も知りませんでした
お料理は、京都の味、薄味で、京野菜など使われています
また、なかなか食べれないすっぽんが頂けます!
私、専門学校に勤務時代、
すっぽんの授業で、、、
忘れもしない、すっぽんの頭をチョッキーーンと切って
すっぽんを逆さにし
切った首から、活き血をタラタラ絞り出し、、、
その活き血をワインで割って飲んだ事があるんですが、、、
味はともかく、ムチャクチャ元気になったんですよ!
すっぽんって、本当、体を元気にしてくれるんだ〜と実感した事が!
それ以来、
疲れると食べたいなと思う事も多々あるんですが
なかなか、頂けるお店がないんですよね!
なので、
疲れたら、また、すっぽんを頂きに行きたいと思いました〜!
牡蠣の天ぷらも絶妙に美味しかったです!
皆様も、
よかったら、コラーゲン摂取にぜひ、お邪魔してみて下さい〜
とっても気さくな大将と奥様と
素敵なお店でした!お薦めです〜!
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アン料理教室( 名古屋 高岳 料理教室 少人数 )ありがとうございます♪