皆さま、こんにちは！
アン料理教室みゆきです。
先週で
梅干しの教室が終了いたしました。
梅干しを初めて漬けてみたい！という方が多く来てくださって
楽しいレッスンとなりました。
添加物のない梅干しを食べたい、
また家族のために作ってみたいと、
それぞれ皆さまのいろんな思いがあって嬉しかったです。
レッスンには、
梅をつかったお料理レッスンも含まれていて、
みんなで梅仕事の後に、
梅干しを使ったランチも！
日本に伝わる良い食文化、いいですね。
次回7月は、
麹のお教室のレッスンです。
こちらのレッスンも
麹の勉強をしていただき（お持ち帰り付）
麹を使ったランチも召し上がっていただける、
お得なお教室です。
ぜひ、お越し下さいませ。
▸発酵とは？
▸麹とは？
▸塩麹・醤油麹の作り方
▸甘酒の作り方
▸お料理への活用法
[日程]
2023年７月 ２８日(金)
2023年７月３０日(日)
両日共に、11:00～14:00
[持ち帰り]
塩麹・醤油麹 それぞれ約400g
[定員] 6名
[持ち物]
エプロン、塩麹・醤油麹お持帰り用の袋
（保存容器はご用意しております）
[レッスン料]
7,000円（税込）
アン料理教室 麹のお教室
〒461-0005 名古屋市東区東桜2-9-4 1105
地下鉄 桜通線 高岳駅4番出口より徒歩1分
※キャンセルについて
事前に材料を準備している都合上、５日前までにお申し出ください。
欠席や振替受講が出来なかった場合、その他等受講出来なかった場合でも、
繰り越しやご返金は致しておりません。ご了承くださいませ。
《申し込み方法》
ご希望のお日にちを添えてお申込み下さい
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体験レッスンも受付中！
