最近のおうち御飯
年末の為
家にある缶詰や乾物を年内に使い切りたいと思って作っています
そんな料理をブログの記事にするのも
と迷っていましたが
これも何かの役に立てばと、、、載せてみます
今夜は、
大豆の水煮1缶 シーチキン1缶 マカロニなど乾物…消費!
作ったお料理は
(
大豆の水煮は、
★基本的なひじきと大豆の煮物
これには、レッスンでは使用出来ない京人参の端っこを入れました
★大豆の揚げ物?
大豆に本日のレッスンで残った片栗粉をまぶし揚げました
それを砂糖醤油に絡め、胡麻を少々
★シーチキン&大豆&サラダ
こちらも、基本的なマカロニサラダ
でも、ちょっとアレンジで、青しそのふりかけを入れました
★大根のシーチキン煮
大根をお出汁とシーチキンで煮る
シーチキンの出汁が出て美味しいです
★乾物の汁物
ホタテ・きくらげ・とろろ昆布の吸い物
です。
購入したものはO円ですね
あえて言うなら、大根ぐらいのものでしょうか?
食材を揃えなくとも
何かと料理は出来るものです
料理(調理)は
基本的に
なま物
焼き物
蒸し物
煮物
揚げ物 の5つです
例えば、今日の大豆缶1個目の前に、どうしようかな?と思ったら、
生?焼く?蒸す?煮る?と想像してみるといいかと思います
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