皆様こんばんは。

新年になり、

アン料理教室も新しい試みとして、

学ぼう！世界の食文化！

というサブタイトルを掲げ、

食で世界を学び、考えるきっかけになるような学びの場と願い、

ペルシャ料理教室を開催致することとなりました！

日本であまり知られていないペルシャ（イラン）料理、

実は、ハーブやサフランを豊富に使うため、
調味料をあまり使わず、
ヘルシーに美味しい料理を作ることが出来きるんです！

素材本来の味を楽しみたい方
ヘルシーな調理法などをお伝えします。

また、世界では戦争などが行われて、いくつかの社会問題が混在しています。
食を通じて異文化を学び、

色々なことを考えるきっかけになればうれしいなと思います。

先生は、仁　キャリム先生

遠い異国の料理をご一緒体験してみませんか。

そして、世界の問題に目をむけるきっかけに！

ただ、もちろん、うちは料理教室！

しっかりとお料理も盛りだくさんでお伝えします。

メニューは

＊ゼレシュク・ポロ

　トマトペーストを使った鶏モモ肉煮込み＆

　バーベリライスとスライスポテトのおこげ

＊サラデシーラーズィ

　春にピッタリのきゅうり、トマト、玉ねぎの

　爽やかサラダ

＊アダスィ

　飴色玉ねぎ入りのレンズ豆スープ

＊クルミ入りバグラバ

　巻バクラバのローズウォーター入り

　　シロップ漬け

＊チャイ（イランスタイルの紅茶）

と豪華です！

また、イランでは3月がお正月「月」ということで、

イランのお正月についても教えて頂き、世界の食文化を学べます！

このレッスンは入会金不要です
是非お友達を誘って、ご参加くださいませ。

「学ぼう！世界の食文化」

１dayLESSON

[日程]
2023年３月５日(日)
①11:00～14:00

[レッスン料]
70000円（税込）
[持ち物] エプロン、マスク

〒461-0005 名古屋市東区東桜2-9-4 1105
地下鉄 桜通線 高岳駅4番出口より徒歩1分

お申込みはこちら

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー