名古屋市　東区（栄）で少人数制　料理教室『アン料理教室』主宰してます
そんな私の「食」日和日記です♪

先日、お誘い頂き、ワカサギ釣りに行って来ました！

初釣りです！

場所は、小牧市『入鹿池』

天皇陛下もいらしたばかりの場所で釣りとは、幸せ過ぎます！

初釣りで、

ちんぷんかんぷんでしたが

ボートの手配から、必要な備品まで丁寧にご準備して頂き、

とっても楽しく満喫出来ました

ありがとうございます！

そして、紅葉も見れました！

それも、水面からで感動的！

が、、、肝心の

釣れたワカサギは

これがすべて

朝5時に起き……

ボート代5000円……

レンタル釣り竿代…..

エサ代と…..

高級魚　と なりましたとさ

しかし、美味しかった！

唐揚げにして頂きました！

【ワカサギ】は、

泥臭さがあるので、天ぷらやから揚げにすると美味しく頂けます！

おろす手間もないですし

丸ごと食べれるのでカルシウムを多く摂取出来ますし

貧血にも良いです

寒くなるこれからが旬ですので、

食べて見て下さい（スーパーにも売っています！）