名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 今、 『100歳までボケない101の方法』という本を読んでいます 著者は、お医者様で、 実際、長寿の方にお会いし、長寿の秘訣をまとめ書かれています その中に 蒸し料理のすすめ とありまし…
お仕事で 癌に効く料理を考えて下さいと 私、栄養士じゃなく、調理師なので、、、 「無理だと思います…」 そしたら 「勉強してやってみて」 と、数冊の本を渡されました 新年明けて 頑張って勉強してみようと思います HPもご覧下さい♪アン料理教室 検索順位UPに、ご協力を！次…
「美味しいお店が載ってるらしいから、行ってみようよ」と 一冊の本を渡されました グルメ本かぁ〜と パラパラめくって読んでみたら う〜〜、おもしろ〜〜い！！！ 実に、幸せになれる本です 著者 秋元 康さん 内容は、 グルメな秋元さんが、 自分で行って『旨い』と思ったお店を…
出来ました キューピー3分クッキングテキスト 現在発売中 表紙 中記事特集 お仕事させて頂きました 表紙のお料理など 私作成です 素敵に仕上がって 嬉しいです 中記事特集も楽しいレシピですので よかったら 読んで下さい …
著書 『この国を出よ』 ユニクロ 社長 柳井正さん × 大前研一 さん 著者 読みました 内容は この日本がどうしてダメになったのか？ 世界視野で見る日本人の劣るところを 社会・政界・経済、人、多方面から指摘し、 経営者視点で、お二人の意見が述べられています 私の感想は、一言で言うと、『…
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