もうすぐ節分ですね。 昨日から、副業週末起業講座がスタートし、 その中で、「自分を知る」ってことをやってるんですが、 私は、日本の食文化とか、自然の流れとか、四季とか、 そうゆうのが居心地いいって改めてき気づいて、 気持ちがとっても楽になりました。 コロナ自粛で …
3月、暖かくなっくる春にシフォンケーキレッスンを開催します。 ふわ~ふわ~のシフォンケーキ♡を作ります。 そうそうに、 満席になってしまったクラスもあるので、 お席増設しました♡ [持ち帰り]シフォンケーキ(プレーン)(約17㎝) 1人1台作成 [日程]2021年3月12日(金)①…
皆様こんにちは! おうちに Google Home を導入しようかと考えていますが、 周りに使っている人がいません。 どうなんでしょう? 知ってる人いたら教えてください^^ さて来週から新しい講座がスタートします。 こちらのホームページには記載しておりませんが 新年から、 料理教室・お菓子…
薬膳キムチ作り特別レッスン、 ご好評につき、お日にち追加致しました。 薬膳料理・キムチ作り 1月24日(日) ★11:00~14:00満席 ★15:00~18:00満席 11月23日(土)15時 ※追加しました 薬膳ヤンニョムとアレンジメニュー ※薬膳キムチ ※シンプル参鶏湯 ※春菊のチョレギサ…
愛知県も緊急事態宣言が発令されました。 お教室は通常通りレッスンしていますが、 プライベートレッスンを受講される方も増えてきました。 もともとは、ブライダル前に 短時間で料理を学ぶという趣旨で 開講したコースですが コロナ禍の中、 プライベートな空間で 先生とマンツーマンで学べるので 安心!…
忙しい人はキッチン家電使をおう!のススメ先日お友達が来てくれた時に、食洗機使いますか?と質問されました。答えは、 YES!食洗機って付いてるけど、使ってないおうち結構ありますよね (うちの実家もそうです)他にもフードプロセッサーや ミキサー最近では電気鍋系も多いですよね 、電気圧力鍋やホットクック…
♡シフォンケーキレッスンのご案内♡ 雪降る寒い時期ですが、 穏やかな春に シフォンケーキのレッスンを開催します。 作るシフォンケーキは、 プレーンの 基本のシフォンケーキです 。 シフォンケーキ基本をしっかり学んで もらうための講座です。 人数を制限し マンツーマンに近い形での…
三連休、皆様いかがお過ごしでしたか? 私は家族の用事と 庭掃除と お友達が遊びに来てくれた 連休でした。 写真を撮り忘れましたが、 いくつかお料理作りました。 新年正月 三種盛り トマトのサラダ (タッパーに入ってる) クラムチャウダー キッシュ 他にはお…
明日は1月11日、鏡開きです。 地方によって違いもありますが、 お正月にお供えしたお餅を 頂戴する日です。 詳しいいわれは以前 こちら 私はぜんざいにしますが、 小さくして油で揚げて 、 おやつにするのも おすすめです。( 本来は切ってはいけないが) 夕食のお鍋に入れたりだけで…
寒いー。 今朝はお庭の池が凍っていました。 もう少しでスケートができそうです。 ☆お教室連絡☆ バレンタインケーキレッスン が 早々に満席になりました。 ので、お日にち増設しようと思っております! 作るケーキは かわいい 生チョコタルトです。 タルトの生地に生チョコを流し込んで作りま…
2024/3/29
2024/3/27
2024/3/2
2024/2/23
2024/2/13