昨年もご好評をいただいた「ゆず胡椒レッスン」を、今年も開催いたします。
青ゆずが手に入る短い期間だからこそ実現できる、年に一度だけの特別レッスンです。
一年に一度、この季節だけの特別な手仕事。
香り高い青ゆずと青唐辛子を使い、本格的なゆず胡椒を手作りします。
市販のものとはひと味違う、爽やかな香りと奥深い味わい。
手作りならではの美味しさを知ると、「もう市販のゆず胡椒には戻れない」とおっしゃる方も多い、
毎年人気のレッスンです。
今回は、特別に取り寄せた青ゆずを贅沢に使用し、
・ゆず胡椒
・ゆずドレッシング
・ゆず化粧水
の3種類をお作りいただきます。
さらに、ゆず胡椒を毎日の食卓で楽しめる活用レシピもご紹介。
ランチを囲みながら、季節の恵みを味わい、
手仕事の楽しさを感じていただけるひとときをご用意しています。
一度作り方を覚えれば、ご自宅でも毎年手作りを楽しんでいただけます。
開催は9月12日（土）の1日限り、定員は6名様となっております。
毎年、受付開始後にお席が埋まり始めますので、
ご興味のある方はぜひお早めにお申し込みください。
お待ちしております
【日時】
2026年9月12日（土）
10:00〜13:00
【レッスン料】
会員様 9,000円
ビジター様 9,500円
【お持ち帰り】
・ゆず胡椒
・ゆずドレッシング
・ゆず化粧水
【受付開始】
会員様：8月5日（水）～
ビジター様：8月12日（水）～
皆さまのご参加を心よりお待ちしております。
お申し込み・お問い合わせ
少人数制のため、お早めのご予約をおすすめしております。
皆さまと一緒に、美味しいひとときを過ごせることを楽しみにしています！
アン料理教室 名古屋市東区東桜2-9-4 1105（高岳駅4番出口より徒歩1分）
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